En alsacien, les bredala (Haut-Rhin), bredele (Bas-Rhin), bredle (Strasbourg) ou plus spécifiquement Winachtsbredele (mêmes variantes, littéralement : « petits gâteaux de Noël ») sont des petits fours qui sont aujourd'hui confectionnés à l'occasion des fêtes de fin d'année.
je pense qu'il faut expliquer ce qu'est un bredele aux êtres non rompus à la culutre alsacienne...
RépondreSupprimerMoi : saumon fumée + blinis (et peut etre champagne)
culutre = culture en alsacien, vous l'aurez compris
RépondreSupprimerEn alsacien, les bredala (Haut-Rhin), bredele (Bas-Rhin), bredle (Strasbourg) ou plus spécifiquement Winachtsbredele (mêmes variantes, littéralement : « petits gâteaux de Noël ») sont des petits fours qui sont aujourd'hui confectionnés à l'occasion des fêtes de fin d'année.
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